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    發表時間:2019-7-8 08:58

    記者臥底找問題,職能部門呢?



    冇有 發表在 辣眼時評 華聲論壇 http://www.okfdzs1992.com/forum-76-1.html


      據@北京時間7月5日消息,手抓垃圾徒手切水果、爛芒果摻著用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、兌水的果汁……靠奶茶“續命”的你,還想再喝嗎?記者臥底知名連鎖奶茶店“甘茶度”,連呼惡心。

      爆料顯示,“甘茶度”店員使用爛芒果、臭香蕉等變質發黑的水果繼續被當成奶茶原料榨汁,甚至連案板上的爛芒果汁都不放過。

      知名奶茶店的如此行徑,別說靠奶茶“續命”的一族,就是我等跟奶茶基本屬于“老死不相往來”者,也忍不住惡心與憤慨。都知道中國的一些商家讓人無法放心,沒想到他們竟可以缺德到如此離譜的程度,不嚴懲,不付出沉重代價,如何能夠確保舌尖上的安全?

      事情曝光后,甘茶度馬上表態,說“感到十分震驚”,并表示涉實加盟店即刻停業關店、全面徹查。公司立即派專人對該門店各項衛生及操作問題進行排查。并愿意承擔一切法律責任及行政處罰。

      這個表態雖然主要是為了公關從而“滅火”,不過既然已經出事,從事后解決問題的角度來說,也算是“恰如其分”與“負責任”的吧?

      只是,既然出事的奶茶店是甘茶度的加盟店,收取了加盟費,甘茶度就不能采取“只問收獲,不問耕耘”的做法。嚴格按照規范來監督加盟店的經營,就應該是不可或缺的工作,而且一點也不能放松。何況,甘茶度還號稱“一直十分重視食品安全問題,關注、維護門店與原材料的清潔、衛生是門店與整個運營團隊工作的重中之重”。無疑,這只是打廣告說起來很動聽,實際操作起來其實是另一回事。

      從企業利益最大化的角度看,甘茶度如此言行不一,也就不足為奇。我們一直在提倡企業要嚴守商德與法律法規,但這只是一種美好的愿望。商家的自律固然十分重要,卻是靠不住的,必須要加強外部的監管才可靠。對此,普通老百姓懂得,記者懂得,所以記者才會去臥底找問題?杀氖,我們經?吹接浾吲P底找問題,卻很少看到職能部門臥底找問題。在這個事件中,至今還沒有看到職能部門的身影,也是不應該的。因為最應該明查暗訪,包括臥底的,當是職能部門的工作人員,他們工作的重中之重,就是督促企業依法依規經營。這就需要不僅加強相關法律法規的宣傳,更加強常態化的監管,而且要用心想出真正可以發現問題的辦法來進行監管,很有必要“不走尋常路”。如果問題都得等記者來發現,那么職能部門又是干什么的?如果不法商家都只怕媒體,而不怕職能部門了,職能部門丟臉是小事,失職釀成大問題就不是小問題了。

      甘茶度加盟店發生讓人惡心的問題,受到處罰是理所當然,可是,職能部門對此是不是也要有個交待,有所反思與改變?

    【恭喜,該文被華聲論壇首頁選錄,特獎勵花生2,玫瑰2。請查收!~】



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    回復時間:2019-7-10 15:46
      記著臥底找問題,職能部門難道不能主動發現問題嗎?非要等待他人發現問題暴露出來再去處理嗎?那真的是不能主動出擊了,都時候只有不斷檢查檢討的份兒了。

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